Ein ganz besonderes Highlight...
bei Micha's Flammerie sind unsere ureigenen Burger-Kreationen. Lokal, lecker und auf Grundlage eines vererbten Geheimrezepts: So präsentieren sich unsere Maultaschen-Burger, die Sie sowohl an unserem Food Truck als auch bei unserem Catering bekommen. Die leckeren Maultaschen als Herz des Burgers gibt es mit verschiedenen Füllungen:
❥ Maultaschen klassisch gefüllt mit Fleisch von Rind & Schwein
❥ Maultaschen gefüllt mit Kalbsfleisch
❥ Maultaschen gefüllt mit Lachs
❥ Maultaschen mit vegetarischer Füllung
❥ Maultaschen für Käse-Liebhaber mit Spinat- & Gorgonzola-Füllung
Unsere handgefertigten Maultaschen beziehen wir aus einer lokalen Metzgerei. Für Catering-Bestellungen bitten wie Sie daher, uns vorab die gewünschte Menge der verschiedenen Varianten mitzuteilen. Auch die Toppings der Burger können Sie individuell mit uns abstimmen.
Perfektion
erlangen unsere Burger und Maultaschen-Burger durch unsere herrlich fluffigen, selbst gebackenen Brioche Burger Buns aus eigener Herstellung nach unserem ganz eigenen Spezialrezept. Selbstverständlich werden sie ökologisch und regional aus original Kraichgau Korn hergestellt.
Gönnen Sie sich und Ihren Gästen ein Burger-Catering der ganz besonderen Art!
Speisekarte
Kraichgau Burger Maultaschen-Art:
Burger Bun, Maultaschen, Bacon, Salat, Zwiebeln
(Maultaschen wahlweise gefüllt mit Rind- & Schweinefleisch, Kalbsfleisch, Lachs, vegetarisch oder Spinat & Gorgonzola)
Burger Flambée Art:
Burger Bun, Schwarzwälder Schinken, Salat, Feta-Käse, Zwiebeln
Veggie Burger:
Burger Bun, Ruccola, Salat, Tomate, Feta-Käse
Die Burger-Toppings können Sie individuell auswählen.